
18/07
Vino Bianco Spumante Extra Brut Metodo Classico
18.00€
Uve delle colline Cesenati (zona di Carpineta, particolarmente vocata alla produzione del vino).
Viti site su terreni particolarmente favorevoli alla loro coltivazione con percentuali importanti di sabbia e calcare.
Uvaggio: 100% Trebbiano
Temperatura di servizio: 7°\9°C
Vinificazione: eseguita tramite rifermentazione in bottiglia per introduzione di lieviti selezionati secondo Méthode Champenoise o Metodo Classico appunto
Calice consigliato: calice di piccolo-medio raggio.
Disponibilità:
Disponibile
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